 |
| زراعة الأعشاب |
أعشاب تقدر تزرعهم فى بيتك خلال الشتاء.. ريحتها مميزة ومفيدة للمناعة
يعد الزعتر من أفضل الأعشاب للزراعة داخل المنزل، نظرًا لتحمله للظروف القاسية وعدم حاجته إلى عناية مكثفة. يتميز بنكهته القوية وخصائصه الطبية، كما يساعد في تقوية المناعة ومكافحة نزلات البرد.
تتيح لك زراعته في المنزل الحصول على أوراق طازجة طوال العام. يفضل الزعتر الأماكن المشمسة والمضيئة، لذا احرص على وضعه بالقرب من نافذة جيدة الإضاءة. اسقه باعتدال، فهو يتحمل الجفاف ولا يحب التربة المشبعة بالماء. كما ينصح بتقليم أغصانه بانتظام لتحفيز النمو الكثيف والحصول على محصول مستمر.
يعد الثوم المعمر خيارًا مثاليًا للمبتدئين في الزراعة المنزلية، إذ يمكن زراعته من البذور أو شراء شتلة جاهزة من المشاتل. يتميز بسهولة العناية وسرعة النمو، مما يتيح لك الاستمتاع بأوراقه الطازجة على مدار العام.
ضع النبتة بالقرب من نافذة مشمسة لضمان حصولها على كمية كافية من الضوء، مع ريها بانتظام دون إفراط. كما ينصح باستخدام تربة جيدة التصريف لمنع تعفن الجذور والحفاظ على صحة النبات.
يعد البقدونس من الأعشاب الأساسية في المطبخ، ويمكن زراعته بسهولة داخل المنزل سواء من البذور أو الشتلات. يتميز بنكهته المنعشة التي تضيف مذاقًا خاصًا للعديد من الأطباق.
ازرع البذور في أصيص يحتوي على تربة جيدة التصريف، ووفر له ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء الشمس يوميًا. احرص على ريه بانتظام مع الحفاظ على رطوبة التربة دون الإفراط. كما ينصح بقص الأوراق عند الحاجة للطهي، مما يساعد على تحفيز نمو أوراق جديدة.
تعد الكزبرة من الأعشاب متعددة الاستخدامات، إذ تدخل في تحضير عدد كبير من الأطباق الشرقية والعالمية. يمكنك زراعتها من البذور أو الشتلات بسهولة داخل المنزل.
تحتاج الكزبرة إلى تربة جيدة التصريف وإضاءة ساطعة لنمو صحي. يجب ريها بانتظام دون تشبع التربة بالماء، مع الحفاظ على رطوبة معتدلة. استخدم أوراقها الطازجة حسب الحاجة لإضفاء نكهة منعشة على وجباتك اليومية.
تعليق