يقوم فيتامين أ من تعزيز المناعة في جسم الانسان ويحافظ على صحة الجلد.
ويمكن أن يؤدي
نقص فيتامين A حيث لاحظ الطبيب جيل جينكينز، أن الجلد الجاف
وضعف التئام الجروح وحب الشباب يمكن أن تكون إشارات إلى أنك تفتقر إلى نظام غذائي
متوازن.
وأضاف: “فيتامين A وأيضا ضروري
للمساعدة في استقلاب الحديد والحفاظ على الأغشية المخاطية الصحية والجلد والرؤية
ووظيفة المناعة وتخصص الخلايا. وبدون إمدادات كافية، لا يمكن أن تظهر فقط مشاكل
الجلد، ولكن قد تبدأ علامات التحذير الأخرى في الظهور”.
وأوضح جينكينز
أن هناك نوعين مختلفين من فيتامين A كما يجب أن تكون على دراية
بهما. أحدهما الموجود في اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان. ويوجد الشكل
الآخر لفيتامين A (بروفيتامين A) في: الفواكه
والخضروات والمنتجات النباتية الأخرى على شكل كاروتينات.
تعليق